27 de janeiro de 2013

Viva a imaginação da Alícia

Ouço uma batida na porta bem de leve, mando entrar é a minha lindinha Alícia. Eu digo bom dia meu amor, dormiu bem? E ela sim mãe...Daí ela pra mim -mãe ele pode entrar? Eu ele? Quem? E ela o Guilherme, meu amigo imaginário, eu pode sim Alícia. Daí ela saiu pra fora e disse pra ele pode entrar sim, ela deixa, e falou pra ele, esse é o quarto da minha mãe e do meu pai. Senta aqui na cama. E ficamos conversando nós três, porque o Telmo ainda estava dormindo.
Mas daí eu disse me conta Alícia quantos anos tem o Guilherme? Ela oito e eu é aquele da foto que tu desenhou na loja e ela sim...mas daí eu perguntei da Julieta a outra amiga imaginária e ela me disse que a Julieta tinha ido viajar, estava na praia...essa é  minha menina meiga, feliz, inocente e linda por entro e por fora.
Alícia sempre teve esses amigos imaginários, mas sempre foram meninas, me surpreendeu hoje ser um menino e ela fala com tanta naturalidade e conversa com eles de um jeito tão legal, que eu não sei como lidar com isso, se incentivo ou ajudo ela a não fazer mais isso.
Foi um momento lindo e quis deixar um registro pra nunca mais esquecer.


Ia escrever isso hoje pela manhã, mas acordei com a triste notícia do incêndio em Santa Maria, o texto podia ter ficado melhor eu sei, mas hoje como o Carpinejar mesmo disse "As palavras perderam o sentido"

14 de janeiro de 2013

Colha sua própria salsinha...



“Colha sua própria salsinha” é um meme. Um meme que nos lembra da potência humana de criar soluções para os problemas da humanidade. Muito mais do que plantar e colher seus próprios temperos no vasinho, na janela, no balcão ou na sua horta, Colha sua própria salsinha é um apelo para que você desperte e passe a prestar atenção o mundo que você vive. Passe a exigir alimentos mais saudáveis, livres de pesticidas. Se não for por você, que seja pelos seus filhos. Ou netos. Passe a exigir alimentos cultivados localmente. Alimentos que não são colhidos fora de época, congelados, viajam centenas ou milhares de quilômetros e depois são amadurecidos artificialmente. Se não for por você, que seja pelos seus filhos. Ou netos. Passe a perceber as injustas relações no trabalho, não só na indústria do alimento, mas em todas áreas da indústria, comércio e serviços. Passe a valorizar relações justas no trabalho, em todas instâncias. Colha sua própria salsinha é um meme que te lembra sobre a tua própria potência em recuperar tua soberania em vários aspectos da vida, desde a alimentação da sua família até a dos teus amigos e vizinhos. Lembra que cultivar uma horta comunitária, coletiva, pode ser um passo mais fácil de dar do que você pensa. Lembra que uma vez, tínhamos uma conexão muito forte com a terra e com a origem dos alimentos e que, hoje, poucos de nós se questionam acerca do grau de modificações genéticas ou dos efeitos sobre a saúde daquilo que colocamos para dentro de nós, todos os dias. Colha sua própria salsinha é um processo pedagógico, que espera inspirar pelo exemplo, demonstrando que, para mudar o mundo, basta começar!
“Colha sua própria salsinha” é, em última instância, um chamado para que comecemos, juntos, a mudar a ordem das coisas. Para que comecemos, de um jeito simples mas eficiente, a retomar as rédeas de nossas vidas, iniciando pela recuperação da soberania alimentar e avançando para outras áreas das necessidades e desejos humanos.
O convite está feito. Qual é o mundo que você vai desenhar e deixar para as próximas gerações?
- Achei esse texto excelente,aqui em casa colhemos a salsinha e a cebolinha quase que diariamente,  a alegria e o prazer de cozinhar não tem comparação, agora preciso esperar nossos temperinhos crescerem de novo...ou quem sabe plantar mais umas mudinhas Alícia? 

12 de janeiro de 2013

O bem que um animalzinho pode fazer pra uma criança...

A promessa era não ter mais animais de estimação em casa, depois da última experiência com o Buddy, que não foi das melhores por eles ser um cachorro problemático e fujão tínhamos decidido nunca mais animais em casa. Mas como resistir ao pedido da criança mas doce desse mundo, sendo que ela nunca teve um animalzinho só dela, escolhido por ela ou no caso ela foi a escolhida, porque quando entramos na pet e ela colocou a mão no vidro onde ele estava ele veio com as patinhas minúsculas se apoiar pra olhar pra ela, e ela com acarinha mais linda do mundo louca pra pegar ele na mão. O atendente foi tão legal  e atencioso e explicou tanta coisa legal pra gente que na hora balancei e disse pra ela.Vamos na vó tomar um chá (que a gente tinha comprado um bolinho pra levar) depois na volta a gente compra pode ser? Ela tá, tá bom mãe, mas no fundo eu vi pela carinha ela a vontade de levar ele na hora. Não resisti e comprei. Saímos e ela na maior felicidade, toda orgulhosa carregando a caixinha.
Depois de tomar um chá e comer o bolo na vó, voltamos lá pra comprar a casinha dele e ela não tem desgrudado dele um minuto sequer, sobe e desce as escadas com ele, leva pro quarto, pro banheiro, pra cozinha, conversa, conta estórias, vê tv com ela do lado e até dormiu do lado da cama dela.
Fico admirada com o bem que um animalzinho pode fazer pra uma criança, de ontem pra hoje ela é outra criança, trata ele como se fosse filho e se acha mesmo a mãe dele.Ele pode ser minúsculo e viver numa gaiola, mas com certeza tamanho não é documento, já que não podemos realizar o sonho de ter um esquilo de verdade, temos o Nick que pra ser um esquilo só falta mesmo o rabinho de esquilo.
Pra quem fica pensando no trabalho que ela vai dar, não é tanto assim, não precisa passear na rua, nem dar banho, nem vacinas...somente trocar a serragem duas vezes por semana, comidinha e água todo dia...pra quem não sabe ele come sementes...milho, amendoim, girassol, arroz.
Então quando teu filho te pedir um bichinho pense num hamster...ele vai adorar!

6 de janeiro de 2013

Massa à Carbonara

                                         Essa receita é uma das preferidas aqui em casa, rápida e muito fácil de fazer.
                                         Como eu ainda tinha uma massa caseira feita pela minha mãe no congelador não podia deixar de preparar essa delícia.
                                         Como aqui a família é grande e comilona essa receita serve bem quatro pessoas:
Massa à Carbonara

                                         500 gramas de massa (penne ou parafuso)
                                         6 ovos
                                         200 gramas de queijo ralado
                                         250 gramas de bacon
                                         tempero verde e cebolinha á gosto
                                         sal  a gosto
                                          Massa caseira da minha mãe com água, sal e um caldo de galinha.
                                         Bacon bem picadinho na frigideira, não precisa colocar óleo
                                         Num pote misturar os ovos, sal, o queijo, a salsinha e a cebolinha
                                         Escorrer a massa e colocar de volta na panela
                                         Com o fogo ligado misturar o bacon com um pouco do óleo, a mistura de ovos, queijo e tempero verde, misturar por uns cinco minutos.
                                          Resultado final uma delícia, rápida e fácil de fazer.